बेहतर क्या है: विसर्जन ब्लेंडर या स्थिर

एक ब्लेंडर के चेहरे में बिजली के सहायक के बिना कोई रसोई नहीं कर सकता है। विभिन्न व्यंजनों और पेय पदार्थों की तैयारी में सर्वश्रेष्ठ "सहयोगी" की खोज में, सवाल उठता है, कौन सा ब्लेंडर चुनने के लिए: स्थिर या पनडुब्बी? ताकि भविष्य में ऐसे कोई प्रश्न न हों, हम सुझाव देते हैं कि बेहतर तरीके से क्या समझा जाए।

सबमर्सिबल विकल्प

पेशेवरों और विपक्ष

फायदे:

1. आसानी और उपयोग की आसानी।
2. कॉम्पैक्टनेस इसे एक छोटे लॉकर में स्टोर करने की इजाजत देता है, डिवाइस में बहुत अधिक जगह नहीं होती है।
3. अन्य प्रजातियों की तुलना में कम लागत।
4. व्हीपिंग या पीसने के लिए एक कंटेनर के रूप में, आप किसी भी डिश और किसी भी सामग्री से उपयोग कर सकते हैं।

एक डुबकी ब्लेंडर के नुकसान:

1. खराब पहनने का प्रतिरोध (ऐसा ब्लेंडर आपको अपेक्षाकृत कम रखेगा)।
2. उत्पादों की एक छोटी संख्या के लिए बनाया गया है।

कार्यक्षमता:

• बर्फ, और मुलायम सहित ठोस उत्पादों दोनों पीसने।
• विशेष नलिका के साथ छोटे स्लाइस में फेंक दिया।
• स्लाइसिंग सामग्री।
• घुटने टेकना, जो बेकरी उत्पादों की तैयारी में आपका समय बचाता है।
• एक फोम स्थिरता में तरल मारो।

चयन विशेषताएं

सही निर्णय लेने के लिए, आपको विसर्जन ब्लेंडर की मुख्य विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए:

1. कौन सा शक्ति वह पास है (उच्च शक्ति ब्लेंडर, जितना अधिक ऑपरेशन कर सकता है)।
2. जिनमें से सामग्री का भागों को बनाया जाता है (प्लास्टिक में गंध को अवशोषित करने की प्रवृत्ति होती है, और कांच तापमान और बाहरी प्रभावों के लिए बहुत कमजोर होता है)।
3. उसका क्या है काम का प्रकार - बैटरी (अधिक मोबाइल और उपयोग करने में सुविधाजनक) या वायर्ड (क्लासिक)।
4. कितने गति मोड यह है, क्योंकि सामग्री के पीसने की डिग्री संरचना के आकार और कठोरता के आधार पर उन पर निर्भर करती है (डिवाइस खरीदने की बारीकियों के बारे में अधिक:एक विसर्जन ब्लेंडर का चयन कैसे करें).

एक विसर्जन ब्लेंडर चुनते समय, अपने उपकरणों पर ध्यान दें। सरल मॉडल में केवल एक चाकू शामिल है, अधिक आधुनिक में तीन से अधिक नोजल हैं।

पैकेज में एक पनडुब्बी ब्लेंडर शामिल है:

1. मानक नोजल ग्राइंडर।
2. मारने के लिए व्हिस्की।
3. Shredding, टुकड़ा करने के लिए सार्वभौमिक नोक।
4. कंटेनर से हवा पंप करने के लिए विशेष वैक्यूम पंप।

कोई विकल्प बनाने से पहले, वीडियो देखें जो आपको यह तय करने में मदद करेगा कि कौन सा ब्लेंडर बेहतर है।

उपयोग की शर्तें

विसर्जन ब्लेंडर सही दृष्टिकोण की जरूरत है:

1. मोटर की अति ताप करने की अनुमति न दें - समय-समय पर, किसी भी परिणाम से बचने के लिए डिवाइस से डिवाइस को बंद करें।
2. जब कठोर पत्थरों वाले उत्पादों को पीसते हैं, तो सामग्री को निकालना आवश्यक है, क्योंकि यह रसोई उपकरण को नुकसान पहुंचा सकता है।
3. चॉपिंग, बीटिंग, श्रेडरिंग सबसे कम गति मोड से शुरू करने के लिए बेहतर है, और यदि आवश्यक हो, तो आसानी से एक उच्च पर स्विच करें।
4. कंटेनर की सामग्री उस स्तर पर होनी चाहिए जहां नोजल पैर के नीचे समाप्त होता है।

स्टेशनरी ब्लेंडर

पेशेवरों और विपक्ष

फायदे:

1. काम की स्वतंत्रता (इसे आपके हाथों में निरंतर प्रतिधारण की आवश्यकता नहीं होती है, जो कार्य समय को काफी कम करता है और आपको अन्य काम करने की अनुमति देता है)।
2. कॉकटेल, सॉस, मूस, और एक कप के साथ एक कप की तैयारी में सुविधाजनक, जो पैकेज में शामिल है, आसानी से चश्मा में पेय डालना होगा।
3. बर्फ सहित उत्पादों की ठोस किस्मों को पीसने की क्षमता, और बेकरी उत्पादों के लिए आटा हलचल।
4. इसमें बड़ी संख्या में मोड और गति हैं।
5. अधिकांश स्थिर मिश्रक में स्वयं सफाई समारोह प्रस्तुत करते हैं।
6. सदमे प्रतिरोधी सामग्री और समर्थन से एक कटोरे का अस्तित्व, स्लाइडिंग से बचने में सक्षम।

एक स्थिर ब्लेंडर के नुकसान:

1. बड़ा आकार (बहुत सारी जगह लेता है)।
2. गरीब चॉप सब्जियां।

स्थिर ब्लेंडर के पैकेज में शामिल हैं:

1. कटोरे के नीचे चाकू।
2. चोपर।
3. मिल
4. जग।
5. अतिरिक्त क्षमता
6. मारने और बर्फ को विभाजित करने के लिए नोजल (ब्रांड और निर्माता के आधार पर)

एक दृश्य उदाहरण के लिए, वीडियो देखें।

मुख्य विशेषताएं

खरीदते समय, निम्नलिखित मानकों पर ध्यान दें:

1. पावर। यह 220 - 2000W की सीमा में भिन्न होता है (अधिक शक्ति, कठिन उत्पाद डिवाइस को पीस सकते हैं)।
2. वह सामग्री जिसमें से स्थिर ब्लेंडर का कटोरा बनाया जाता है और इसकी मात्रा (ग्लास एक परिष्कृत स्वाद को बरकरार रखता है, लेकिन विभाजन करने के लिए प्रवण होता है, प्लास्टिक गंध को अवशोषित करता है, लेकिन अधिक प्रभाव प्रतिरोधी और बाहरी कारकों के लिए कम संवेदनशील होता है)।
3. चाकू की सामग्री (एक गुणवत्ता सामग्री चुनना बेहतर है जो संक्षारण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है: स्टील या स्टेनलेस स्टील)।
4. स्पीड मोड (निर्माता की लागत और ब्रांड के आधार पर, उनकी संख्या 4 से 16 तक भिन्न होती है)।

स्थिर ब्लेंडर विशेषताएं:

• बहुत तकलीफ;
• पीस;
• स्लाइसिंग सामग्री;
• आटा गूंधना;
• स्वयं सफाई।

संचालन के नियम

यथासंभव लंबे समय तक आपकी सेवा करने के लिए एक स्थिर ब्लेंडर के लिए, आपको इसे सही तरीके से उपयोग करने की आवश्यकता है:

1. फ्रैक्चर से बचने के लिए, पूरी तरह से कटोरे को भरें मत।
2. पहनने के तंत्र को रोकने के लिए सामग्री को छोटे टुकड़ों में काटें।
3. कटोरे को खराब होने से बचाने के लिए ब्लेंडर में गर्म पेय न डालें।
4. उत्पादों को झुकाएं, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए समय-समय पर सामग्रियों को हिलाएं।
5. उपकरण के दहन को रोकने के लिए किसी भी मामले में सामग्री के बिना डिवाइस को चालू न करें।

निष्कर्ष

क्या स्थिर और एक विसर्जन ब्लेंडर के बीच कोई अंतर है, और कौन सा बेहतर माना जाता है? इस सवाल का स्पष्ट रूप से जवाब देना असंभव है, क्योंकि प्रत्येक प्रजाति के पास इसके पेशेवर और विपक्ष हैं। उदाहरण के लिए, पनडुब्बी मास्टरली चॉप उत्पाद, और विभिन्न मूस और कॉकटेल की तैयारी में स्थिर अनिवार्य है। यदि आपको बड़ी संख्या में सर्विंग्स की आवश्यकता है, तो पहले का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन यदि डिवाइस का उपयोग 100% पर करने की आवश्यकता नहीं है, तो आप दूसरे का चयन कर सकते हैं।

निर्णय हमेशा आपका होता है, लेकिन रसोई के उपकरण खरीदने से पहले, इस बारे में सोचें कि आपको कौन से कार्यों को करने की ज़रूरत है, और फिर आप आसानी से सभी सवालों के जवाब पा सकते हैं।